java二进制数据存储问题

    小弟想看下二进制存储的数据结构，就弄了个下面小程序

import java.io.*;

class Erjinzhi{

	

	public static void main(String args[]) throws Exception {	

			FileWriter myfile=new FileWriter("a.dat");

			char i;

			for(i=0;i<256;i++)	{

				myfile.write((char)(i));

				myfile.flush();

				}

			}

	}

以上代码主要是想让程序将ASCII码从00到255存到a.dat中，然后用UltraEdit查看。预期结果十六进制应该是00一直到ff，但不看不知道，我的结果是下图：

从00到7f后突然变成3f一段个数后又变成其他的了，不知道是什么原因造成，谁在自己电脑上试试，给小弟指点指点。。
谢谢啦…… --------------------编程问答-------------------- 0x7F，也即127以前，都是标准ASCII字符集，0x80（128）就不是了，所以在进行char转换的时候就错乱了。

程序修改下：
FileOutputStream myfile = new FileOutputStream("a.dat");
char i;
for(i=0;i<256;i++) {
    myfile.write(i);
}
myfile.close();

补充：Java ,  Web 开发