java中如何查询，修改，删除文件指定中的数据啊？？不用数据库！！

我想搞个报名系统，其中包括学生的姓名，长短号，学院等信息！在JTextArea中getText()获取文本内容后用FileWriter写入文件！但不知道如何删去或修改我指定的学生数据。。。因为我以前用c语言做出一个来！！c语言能用结构体和指针，链表！但是在java中就不知道怎么实现。。。望高手来解答！！ --------------------编程问答-------------------- 文件用XML存吧，直接存文件效率不好 --------------------编程问答-------------------- 我觉得文件用什么存不是问题，只是我建立不了对象与对象中的关系！！就像c语言的链表，可以通过指针next建立结构体与其他结构体的逻辑关系！！但在java中把数据写入了文件，对象与对象间没有任何关系。。。那我任何修改对象中某个数据啊？？ --------------------编程问答-------------------- 把文件全部载入，将数据转变成对象，然后保存的时候直接写新的文件。 --------------------编程问答-------------------- 可以用Scanner这个类。
对getText（）建立扫描。

补充：Java ,  Java SE