java实现打印功能打印不出汉字

      程序代码如下，情况是这样我打印本地一个txt文件，文件内容如果是字母或者符号能打印出来，如果是汉字就打印出乱码。就是在英文输入能打印，在汉语状态不能打印。
      初步分析原因是汉字是字符流打印，字母是字节流，不知道怎么去解决，请高人指教。急急急！
  PrintRequestAttributeSet pras = new HashPrintRequestAttributeSet();
         pras.add(MediaSizeName.ISO_A4);
         pras.add(new Copies(1));
  //设置打印格式，因为未确定文件类型，这里选择AUTOSENSE
         DocFlavor flavor = DocFlavor.INPUT_STREAM.AUTOSENSE;
  //定位默认的打印服务
          PrintService defaultService = PrintServiceLookup.lookupDefaultPrintService();
          try
             {
               DocPrintJob job = defaultService.createPrintJob();//创建打印作业
                   SimpleDoc doc = new SimpleDoc(stream, flavor, null);//建立打印文件格式
                    job.print(doc, pras);//进行文件的打印
             }
             catch(Exception e)
             {
              e.printStackTrace();
             }
       }

原因大概是

补充：Java ,  Java EE