uft-8导出的csv,excel打开乱码

StreamWriter streamWriter = new StreamWriter(file.OpenWrite(), Encoding.GetEncoding("UTF-8"));
uft-8导出的csv，在日文系统，用记事本打开正常显示数据，如果用excel打开，显示乱码，如何解决呢？
在线等，谢谢 --------------------编程问答-------------------- excel 2003 不支持 UTF8
excel 2007 可以显示UTF8 但是的导入 数据-》来自文本 --------------------编程问答--------------------

引用 1 楼 wl076 的回复:

excel 2003 不支持 UTF8
excel 2007 可以显示UTF8 但是的导入 数据-》来自文本

打开后需要编辑，编辑后保存后还要是UTF8格式的，比较麻烦！ --------------------编程问答-------------------- 记事本打开的是Unicode --------------------编程问答-------------------- excel 2007 保存后编码不变 ，没有什么麻烦的。
其实我比较喜欢用notpead++ 和 LibreOffice 编辑UTF8编码的CSV文件

补充：.NET技术 ,  C#