java replace() 替换字符串导致字符编码出现乱码 求解决

String str = "<ROOT><FILEBODY>00001|张三四</FILEBODY></ROOT>";

String str1 = str.replace("<FILEBODY>","\r\n"+"<FILEBODY>" + "\r\n") ;

String str2 = str1.replace("</FILEBODY>","</FILEBODY>" + "\r\n") ;

不用replace(）方法 发送xml报文时中文字符编码不会出现乱码

使用replace(）方法后发送xml报文时导致中文字符编码出现乱码  --------------------编程问答-------------------- 有没有加这个？
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?> --------------------编程问答-------------------- 或者replace之后，在设置一个字符编码
String   str = new String(str,"UTF-8");

补充：Java ,  Java SE