php中json_encode格式中文问题解决方法
1. 原因分析:
在存储到数据库时！MySQL 不会存储 unicode 字符：
MySQL 仅支持从基本的多语种平面字符 (0×0000-0xFFFF)。请尝试存储一个同义词相反:）
更新： MySQL 5.5.3 上 （其中尚未 GA), 支持补充字符如果您使用 UTF8MB4 编码。
json_encode中文的时候，会把每个中文字符encode成“uxxxx”
而存进数据库的时候，“”被屏蔽了，直接变成”uxxxx”
2. 解决问题：
知道是什么原因就好解决问题了，你可以选择其他存储方式;
或者再对症下药进一步转义””为“\”，以保留””
我们的解决方案：
1. 避免json_encode将中文转换unicode编码.
PHP5.4版本，已经给Json新增了一个选项: JSON_UNESCAPED_UNICODE。加上这个选项后，就不会自动把中文编码了。
$test = json_encode("深圳", JSON_UNESCAPED_UNICODE);
2. 先将中文字段urlencode，json_encode后，再用urldecode，也可以保证中文不会被转成unicode。
$test =urldecode(json_encode(array('brief'=>urlencode('简介'),'title'=>urlencode(标题)));
3. 进一步转义””为“\” 避免unicode中文前’'被mysql当成特殊字符去除
补充：Php教程,常见问题
