这个问题我刚刚前两天做过,呵呵(会不会加入精华区)

例表test
id    int IDENTITY (1, 1) NOT NULL ;
testtext ntext;
images     image;
提交文件里的表单如下设置:
<form method="post" action="upload.asp" name="form1" enctype="multipart/form-data" target="_blank">
图:     <input type="file" name="file1"></form>
<form method="post" action="textprocess.asp" onsubmit="return Validate(this);" name="form2">
<input type="text" name="testtext">
</form>
同时在提交表单的文件的head里加入如下代码:
<script language="javascript">
function Validate(form2)
{
    form1.submit();
}
</script>
upload.asp里的主要代码:
<%
FormSize = Request.TotalBytes '得到数据
FormData = Request.BinaryRead( FormSize )
function ImageUp(formsize,formdata) '这个函数的功能是截取其中的图像部分。
bncrlf=chrb(13) & chrb(10) '做成函数后。以后你可以自己随意使用了。
divider=leftb(formdata,instrb(formdata,bncrlf)-1)
datastart=instrb(formdata,bncrlf&bncrlf)+4
dataend=instrb(datastart+1,formdata,divider)-datastart
imageup=midb(formdata,datastart,dataend)
end function
Image=ImageUp (FormSize,Formdata) '这里就是图像部分了。
if FormSize<>"" then
    response.write "正在上传您的签名图片....<br>"
    set rs=server.CreateObject("adodb.recordset")
    sql="SELECT * FROM test where id is null"
    rs.Open sql,conn,1,3
    rs.AddNew '因为表单二在表单一提交的过程中下提交了。
    rs("images").appendchunk Image '所以这里是添加。

补充：asp教程,高级应用