高手救命啊！UTF-8如何转换成gb2312啊？？？

高手救命啊！UTF-8如何转换成gb2312啊？？？我搞了一天还是不会啊！！！ --------------------编程问答-------------------- 置顶帖子有个GB2312转UTF-8的，你去看看吧！和你问的差不多！ --------------------编程问答-------------------- 使用System.IO里的几接个类就行了.
先将UTF-8 encoder  成字节流,在用GB2312 decoder就可以了. --------------------编程问答-------------------- system.io里有字符转换函数 --------------------编程问答-------------------- 你获取的时候 Encoding.Default 就可以了
不要用 “Encoding.UTF8” --------------------编程问答-------------------- StreamWriter sw = new StreamWriter(@"C:\aaa\aaa.txt", true, Encoding.Default);
        sw.WriteLine("张天星");
        sw.Flush();
        sw.Close();


如果没有Encoding.Default,那么就是乱码变成了寮犲ぉ鏄?
--------------------编程问答-------------------- 改天中国人编一套语言,那么外国人写字母的话,变成乱码,写中文就是默认的!!

补充：.NET技术 ,  C#