以色列发现红柚能防治心脏病

平和琯溪红肉蜜柚前景 
发布时间：2008-3-31　    浏览次数：116 次       返回 
 
平和琯溪红肉蜜柚属早熟柚品种，是平和琯溪蜜柚园变异中选育出的新品种，具有以下优点：

投产早，芽具早熟性，幼树肥水充足，一年可抽梢5~6次，第三年可进入投产期，第五、六年后进入盛产期。 
丰产性好，株产在200斤左右。一亩地可种植50-80株。 
具有早熟性，红肉蜜柚9月下旬至10月上旬成熟，比琯溪蜜柚早熟20天左右。成熟期正值中秋、国庆佳节。 
果大、皮薄、果肉鲜红、核少，品质优。果实成份：总糖8.76%，总酸0.74%、维生素c37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈易做图素为番茄红素(72.15±17.13ug/g)和β—胡萝卜素（41.10±2.24ug/g）、品质较佳，平和琯溪红肉蜜柚所含的黄酮素和类胡萝卜素共同具有抗癌作用，并且比其他柚类更具防心脏病，降血脂之功效。 
去年每公斤售价高达16—20元，今年每公斤高达40元。，市场前景十分广阔。 
 

以色列发现红柚能防治心脏病 

记者　刘欣伟、徐启生　发布时间： 2006-02-19 07:35　来源：光明日报 


　　本报特拉维夫电　以色列科研人员的一项最新研究成果显示,人们每天吃一个柚子,尤其是红柚,将大大有助于心脏病的预防和治疗。这个由耶路撒冷希伯莱大学施拉·格林斯坦博士领导的研究小组通过临床研究发现,高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明显降低体内的胆固醇水平,而慢性高血液胆固醇是引发心脏病 
的主要因素。 

　　研究人员在以色列卡普兰医院把57名患有高血脂的病人分成三组,在保证他们日常均衡饮食的条件下,让一组病人每天吃一个红柚,另一组吃白柚,第三组不吃,30天后检测显示吃红柚或白柚的病人血脂水平明显降低,而没有吃柚子的患者的血脂水平没有变化。此外,数据还显示红柚比白柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。格林斯坦博士解释说,这可能是因为柚子中含有大量的抗氧化剂,而红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。但她也认为存在其他因素,如红柚中可能含有一种未知的化学物质致使人体内甘油三酯量的下降,为此他们还将做进一步的研究。 

(http://www.gmw.cn/01gmrb/2006-02/19/content_376197.htm) 
 
 
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